E’ tempo di fagioli

Salussola 17 febbraio 2014 – E’ tempo di fagioli. La fagiolata, il tipico piatto carnevalesco nostrano a base di fagioli e altro, sta entrando nel culmine della festa, ed in ogni angolo del Comune, i comitati carnevaleschi, si stanno adoperando per approntarne la cottura. Sabato e domenica è iniziata la raccolta dei fagioli al capoluogo, a la Bastia e a Vigellio, e continuerà sabato prossimo, mentre la fagiolata sarà distribuita lunedì 10 marzo. Sabato prossimo 22 febbraio, anche ad Arro andranno a raccogliere i fagioli, che poi distribuiranno cotti nella fagiolata del 3 marzo. A San Secondo, il comitato carnevalesco, invece distribuirà la fagiolata domenica 23 febbraio, alle ore 12 all’interno del Parco Erina Pagliana. Buon Carnevale a tutti … e tanti fagioli.

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