Pèr Tuti ij Sant, maniòt e guant e il rituale delle plin-e

Salussola 1°novembre 2019 – Pèr Tuti ij Sant, maniòt e guant e il rituale delle plin-e. Per Tutti i Santi, manicotti e guanti; cioè inizia il freddo.

Le plin-e sono tradizionalmente preparate nel pomeriggio del di dij Sant al ritorno dalla visita al cimitero. E’ antico rituale lasciarne, dopo cena, un piatto, sulla tavola, con un bicchiere di vino, riservato ai poveri defunti della famiglia. In alcuni paesi, al posto delle plin-e si lasciava un piatto di frule (castagne bollite).

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