Aria di festa per la Pro Loco

Salussola 18 maggio 2003 –  Aria di festa per la Pro Loco. La Pro Loco nostrana, il 1 di giugno andrà in trasferta a Biella. Lì quel giorno è indetta la prima edizione di ” Aria di Festa ” con le Pro Loco. Le Pro Loco presenti sono una quindicina, ogn’una presenterà un piatto tipico, e Salussola presenterà il fritto misto alla piemontese. Già dalla prima mattina del 1 giugno, la nostra Pro Loco, armi e bagagli, si installerà in Largo Cusano, tra i giardini Zumaglini e via Lamarmora. Grande sforzo organizzativo con dislocazione di camion frigo, cucine, friggitrici, tavoli, saranno circa cinquanta le persone impegnate ai fornelli e ai tavoli fino a sera, le porzioni programmate circa ottocento. Il programma della festa avrà inizio alle 9,30 con il raduno della bande Biellesi e alle 10 la sfilata, a tavola si andrà invece dalle 12.

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