Un itinerario con sette tappe alla passeggiata enogastronomica ” a Tavola con i Vittimuli “

Salussola 15 giugno 2019 – Un itinerario con sette tappe alla passeggiata enogastronomica ” a Tavola con i Vittimuli “. Domenica 23 giugno la passeggiata enogastronomica “a Tavola con i Vittimuli “, inizierà con la prenotazione, obbligatoria, e la consegna di un bicchiere e tracolla, presso la postazione dislocata nel primo cortile del ” castello fortificato “, con entrata ubicata tra la Via Duca d’Aosta e la Piazza Cesare Nani. Da qui inizierà l’itinerario composto di sette tappe enogastronomiche, dove oltre ai paesaggi e alle ambientazioni agresti, in alcune ci sarà anche un qualche intrattenimento musico-culturale. Prima tappa; si salirà sulla sommità del castello dai resti medievali della fortezza comunale medievale di Salussola; qui sarà servita la colazione. Seconda tappa; verso la collina in mezzo ai boschi, dove sul crinale si erge il cascinale Beniamina; qui sarà servito un aperitivo. Terza tappa; si scenderà verso il falso piano, fino all’interno del borgo rurale di Chiappara dalle vecchie case contadine; qui saranno serviti affettati di carni e salumi. Quarta tappa; si riprenderà il cammino, su asfalto, con direzione l’interno del Parco Erina Pagliana di San Secondo; qui i frazionisti serviranno un tomino e delle zucchine in agrodolce. Quinta tappa; dopo aver attraversato boschi e radure e rasentato i cascinali di Carengo, Carenghino e Casetto, si arriverà nel borgo rurale sei settecentesco di Prelle; qui si mangerà la famosa “panissa ” di Arro, e si berrà del buon vino di questa terra. Sesta tappa; tra le vigne e i boschi si arriverà al pilone della Madonna del Lajasso, dove poco oltre ci sarà la sosta di tappa; qui saranno servite delle polpette con insalata. Settima ed ultima tappa; con direzione borgo antico di Salussola, si imboccherà il sentiero dei Mazzucchi, panoramico in alcuni punti, boscoso in altri, in località Riunci di Sopra ci saranno da vedere alcuni asinelli al pascolo; arrivati in Piazza Alpini d’Italia, qui saranno serviti le pesche ripiene e un buon caffé.