Da domani i tre giorni del carnevale di Arro

Salussola – Da domani i tre giorni del carnevale di Arro. Lunedì 12, martedì 13 e mercoledì 14 sono i tre giorni dedicati al carnevale frazionale di Arro. Saranno tre giorni dedicati alla gastronomia locale, con un piatto diverso ogni giorno, dai fagioli, alla panissa, alla polenta. Lunedì 12 sarà il giorno della distribuzione della fagiolata, martedì 12 della panissa, e mercoledì 14 della polenta e ….  E’ previsto in loco anche un pranzo a prezzo fisso.

… invece 20 anni fa

Salussola Arro 15/02/04 * Ad Arro è Carnevale. Lo scorso anno hanno fatto un attimo di pausa, ma quest’anno ci hanno ripensato e non faranno morire questa tradizione, se non centenaria ma lì vicino, quella del Carnevale di Arro. Loro non si cimenteranno in grandi cose, ma per un paesino di 200 persone è già molto. Intanto c’è la raccolta dei fagioli, dei salami e anche del denaro, previsti per domenica 15; al mattino faranno le cascine e al pomeriggio il paese. Il lunedì 23 e il martedì 24 ci sarà la distribuzione della fagiolata e della panissa per il pubblico. Il pranzo carnevalesco di lunedì 23 e martedì 24 è invece presso il ristorante tipico del luogo, dove a mezzogiorno saranno serviti rispettivamente la fagiolata il lunedì e la panissa il martedì. Il mercoledì 25, invece è prevista la cena, sempre al ristorante, il piatto clou della serata sarà polenta e frittata. Il prezzo da pagare per ogni pasto al ristorante sarà di 15 euro.

redazione di salussola

11 febbraio 2024 – redazione@salussolanews.it