Le fragole sono tra i miei frutti estivi preferiti. Ma quali sono i modi più originali per condirle e renderle gustose? Te ne svelo alcuni!
Chi non ama le fragole? Personalmente, alcuni dei miei migliori ricordi di quando ero piccola sono legati a questi frutti buonissimi, che spesso la mamma condiva con limone e panna.
Ma ci sono alcuni modi per renderle ancora più golose. Sei pronto a scoprire di quali si tratta? Cominciamo, sono sicura che riuscirò a stupirti e a convincerti a provarli.
2 modi originalissimi per condire al meglio le fragole
Succose, profumate e naturalmente dolci, le fragole sono un frutto amatissimo e versatile. Ma se sei stanco di mangiarle sempre allo stesso modo, sappi che esistono condimenti originali e sorprendenti che possono esaltarne il sapore e renderle ancora più irresistibili.
Il primo condimento è miele, limone e timo. Taglia le fragole in pezzi e mettile in una ciotola. Spremi qualche goccia di succo di limone fresco, aggiungi un cucchiaino di miele e qualche fogliolina di timo fresco. Mescola bene e lascia insaporire per almeno 20 minuti. Questa combinazione è ideale come fine pasto leggero, oppure servita sopra uno yogurt greco o una panna cotta.
Si tratta di un condimento profumato e aromatico, che accentua il sapore dolce delle fragole. Insomma, da provare. L’altro, però, è il mio preferito. Preparati a scoprire di quale si tratta.
Ti anticipo che è un mix perfetto tra dolce e acidulo, ideale per chi cerca qualcosa di cremoso ma non stucchevole. Di cosa sto parlando? Beh, delle fragole con panna acido e zucchero di canna. Disponi le fragole intere o tagliate in coppette individuali. Versa sopra un cucchiaio di panna acida e cospargi con un po’ di zucchero di canna grezzo. Puoi anche aggiungere una grattugiata di scorza di limone per un’aroma extra. Questo dessert è semplice, elegante e pronto in meno di cinque minuti.
Adoro questo condimento, che trovo davvero incredibile. Le fragole sono molto più versatili di quanto si pensi, e con pochi ingredienti è possibile trasformarle in piatti originali e raffinati. Che tu voglia stupire gli ospiti o semplicemente regalarti un momento di piacere diverso dal solito, prova uno di questi condimenti e scoprirai un nuovo modo di amare questo frutto di stagione.
Personalmente, da quando li ho conosciuti preparo le fragole molto più spesso dal momento in cui, condendole, riesco a variarne leggermente il sapore. Non posso più farne a meno, davvero.
